วันที่ 1 กรกฎาคมของทุกปี ถือเป็นวันสำคัญในประวัติศาสตร์ของสาธารณรัฐประชาชนจีนและเขตบริหารพิเศษฮ่องกง เนื่องจากเป็นวันครบรอบการหวนคืนของฮ่องกงจากการปกครองของสหราชอาณาจักรสู่จีน เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม ค.ศ. 1997 ภายใต้หลักการ “หนึ่งประเทศ สองระบบ” (One Country, Two Systems) ซึ่งออกแบบเพื่อให้ฮ่องกงยังคงรักษาระบบเศรษฐกิจแบบตลาดเสรี ระบบกฎหมาย และวิถีชีวิตฮ่องกงไว้...