ฮูฮอต, (ซินหัว) -- อาหารดั้งเดิมของจีนอย่าง “แผ่นฟองนม” ได้กลายเป็นกระแสไวรัล หลังมีคนนำมาใส่ไว่ในถังหูลู่ (ผลไม้เคลือบน้ำตาลสไตล์จีน) โดยแผ่นฟองนมนั้นเป็นอาหารขึ้นชื่อของตำบลกาหลู่ถูในเขตปกครองตนเองมองโกเลียในทางตอนเหนือของจีน และปัจจุบันได้พัฒนาไปไกลกว่าการเป็นอาหารหลักในมื้อเช้าทั่วไป แต่สามารถพบเห็นได้ในอาหารสมัยใหม่ เช่น หม้อไฟ กาแฟ และพิซซ่า จนเกิดเป็นห่วงโซ่อุตสาหกรรมที่คึกคัก อุตสาหกรรมฟองนมจากเดิมที่เป็นการผลิตในครัวเรือนกำลังก้าวไปสู่โรงงานที่ทันสมัย เช่น โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นมหมินซิน (Minxin...