เทศกาล “ตรุษจีนเยาวราช” ปีนี้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ เพื่อเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างไทย-จีน ครบรอบ 50 ปี ปีนี้มีการจัดงานระหว่างวันที่ 29-30 มกราคม 2568 และนับเป็นพระมหากรุณาธิคุณที่ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ เสด็จพระราชดำเนินเป็นองค์ประธานในพิธีเปิดงานตรุษจีนเยาวราช ในวันพุธที่ 29...
ตรุษจีน เป็นวันหยุดตามประเพณีของจีนที่สำคัญที่สุดของประเทศจีน โดยมีอีกชื่อหนึ่งว่า “เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ” เพราะฤดูใบไม้ผลิตามปฏิทินจีนเริ่มต้นด้วย “วันลี่ชุน – เข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ” ซึ่งเป็นวันแรกในทางสุริยคติของปีปฏิทินจีน ถือเป็นวันสิ้นสุดฤดูหนาว ซึ่งเทศกาลนี้เริ่มต้นในวันที่ 1 เดือน 1 ตามปฏิทินจีนโบราณและสิ้นสุดลงในวันที่ 15 ด้วยเทศกาลโคมไฟ ที่สำคัญในคืนก่อนตรุษจีนเป็นวันซึ่งครอบครัวจีนมารวมญาติเพื่อทานอาหารเย็นเป็นประจำทุกปี เรียกว่า “การผลัดเปลี่ยนยามค่ำคืน”...
ช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังมาถึงนี้ หลายคนคงกำลังเตรียมตัวพบปะครอบครัว เพื่อไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับและเฉลิมฉลองกับอาหารอันหลากหลายที่เต็มไปด้วยความหมายและรสชาติ แต่หากมองในเรื่องของสุขภาพแล้ว อาหารไหว้วันตรุษจีนอาจส่งผลกระทบต่อร่างกายจากอาหารไหว้บางอย่างเมนู ที่อาจส่งผลเสียต่อร่างกายก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคมะเร็ง นายแพทย์จิรภัทร วิวิธเกยูรวงศ์ อายุรแพทย์ชำนาญการด้านมะเร็งวิทยา โรงพยาบาลเวชธานี กล่าวว่า อาหารในเทศกาลตรุษจีน อาหารเสริมมงคลความหมายดีที่มาพร้อมรสชาติทั้งหวาน มัน และเค็ม ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองในช่วงนี้ แต่หากรับประทานอาหารเหล่านี้อย่างต่อเนื่องหรือบ่อยครั้ง อาจทำให้ร่างกายสะสมสารบางชนิดที่อาจเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรังโดยไม่รู้ตัว...
มอสโก, (ซินหัว) – เทศกาลตรุษจีน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมจีน ได้รับการยอมรับและชื่นชมอย่างแพร่หลายจากทั่วโลก อันเดรย์ เซเลซเนฟ (Andrei Seleznev) นักจีนวิทยาและผู้อำนวยการสถาบันขงจื๊อมหาวิทยาลัยภาษาศาสตร์มอสโกกล่าว เทศกาลตรุษจีนในปีนี้ตรงกับวันที่ 29 ม.ค. ตามปฏิทินจันทรคติ “เทศกาลตรุษจีนเป็นวันหยุดสำคัญของจีนที่ครอบครัวจะมารวมตัวกัน รัสเซียเราก็มีประเพณีเช่นนี้ ในรัสเซียเทศกาลส่งท้ายปีเก่าถือเป็นวันหยุดที่ครอบครัวจะได้อยู่ร่วมกัน ทำให้เรามีความคล้ายคลึงกับเพื่อนชาวจีน”เซเลซเนฟกล่าวในการสัมภาษณ์กับสำนักข่าวซินหัว เดือนธันวาคมที่ผ่านมา...
